Svensk Sjöhistorisk Bibliografi

Mat och dryck

Faxe, Arvid: Beskrifning på Dricka som tilredes af Tall-qvistar.
Kongl. Vetenskapsakademiens Nya Handlingar Tom. I, Stockholm, 1780. s 125-130.
Faxe, Arvid: Rön at med vitriol-syra förvara vatten på sjön förruttnelse.
Kongl. Vetenskapsakademiens Nya Handlingar Tom. II, Stockholm, 1781. s 235-240.
Hallenberg, Nils: Reglor, huru diét bör hållas om Skjeppsbord, för at kunna bibehålla hälsan, så mycket möjeligit är.
[1790?] [1a uppl.]. 4to, [3] pp.
Hallenberg, Nils: Reglor huru Diét bör hållas om Skeppsbord, til Hälsans förwarande.
Johan A. Carlbohm, Stockholm, 1790 [2a uppl.]. 4to, [4] s.
Kreuger, Per: Beskrifning om thet wid Kongl. Amiralitetet nu brukelige Bakningssätt.
Amiralitets-Kammar-Contoiret, Carlscrona, 1755. 8vo, [22] s.
Också publicerad i ...

Spisordningar

Dag- och Spijsnings Ordning för Siu Man i Fatlaget.
Carls Crona, [1716]. 1 blad.
Daterad 1716-02-06.
Ref.: SB17; KrA.
Dag- och Spisnings-Ordning för Siu Man i Fatlaget enligit Hans Kongl. Maj:ts Nådige förordnande under d. 21. April. 1741.
[Kongl. Tryckeriet], [Stockholm], [1741]. 27,5×26,5 cm. 1 blad.
Daterad 1741-05-02.
Ref.: UUB.
Dag- och Spisnings-Ordning för Stockholmske Galey Escadren, på Siu Man i Fatlaget, enligit Hans Kongl. Maj:ts Nådige förordnande under d. 21. April. och d. 4. Maji 1741.
[Kongl. tryckeriet], [Stockholm], [1741]. 1:o, 1 blad.
Daterad 1741-05-06.
Ref.: SB17.
Dag- och Spisnings-Ordning för Stockholms Galére Escadren, på Siu Man i Fatlaget, enligit Hans Kongl. Maj:ts Nådige Förordnande.
[Kongl. tryckeriet], [Stockholm], [1742]. 1:o, 1 blad.
Daterad 1742-04-10.
Ref.: SB17.
Dagspisnings Ordning på Kongl. Flottan för Siu Man i Fatlaget under Siö-Expeditionen för innewarande Åhr.
[Kungl. tryckeriet], [Stockholm], [1743]. 1:o, [1] bl.
Daterad 1743-03-03.
Finns i åminstone två sättningar. En anteckning på KB:s ena exemplar anger att det är "tryckt i Carlskrona".
Också tryckt i Modée bd 3, s 2025.
Kongl. Maj:ts Nådige Reglemente, hwarefter Utspisningen på Kongl. Maj:ts Örlogs Skepp, när de äro til Siös, kommer at lämpas; gifwit Stockholm i Råd-Kammaren den 10. Martii 1743.
[Kongl. tryckeriet], [Stockholm], [1743]. Folio, [1] bl.
Finns i minst två sättningar. En blyertsanteckning på KB:s b-exemplar anger "tryckt i Carlskrona".
Uträkning, som grundar sig, dels på Hans Kongl. Maj:ts Nådige Reglemente daterat den 10. Martii sidstledne angående Förknappningar til Sjösz, och dels på Hans Maj:ts under den 3. i samma månad med egen hög underskrift authoriserade spisordning, til rättelse wid utwägning om Skiepps bord under den tid sådan förknappning skier, at 7. man spisa på 6. mans portion, grundandes sig således denne uträkning äfwenwäl på Kongl. Ammiralitets Collegii Speciele Spisordning wid berörde för knappnings tilfälle, daterat den 9. innewarande Aprill månad 1743.
[Kongl. tryckeriet], [Stockholm], [1743]. Folio, [4] s.
Uträkning, grundat på Hans Kongl. Maj:ts Dagspisnings Ordning af then 3. Martii 1743. til efterrättelse wid Prowiantens utdelande på Kongl. Örlogs-Flottan.
[Kongl. tryckeriet], [Stockholm], [1743]. Folio, 4 s.
Dage-Spisnings Ordning på Kongl. Örlogs Flåttan til rättelse under den tid sådan Förknappning skier at 7 man spisa på 6 mans Portion.
[Kongl. tryckeriet], [Stockholm], [1743]. 1:mo, 1 bl.
Referens: UUB; SB17
Dag- och Spijsnings Ordning för Siu Man i Fatlaget, grundad på 1716 års Spisordning, hvarefter Spisningen på lastdragarne under deras siöresor i fredlig tid, kommer enligt Kongl. Collegii Resolution af detta dato, at wärkställas.
[1748]. 21×31 cm, [1] s.
Daterad Carlscrona 1748-05-17.
Referens: KrA.
Kongl. Maj:ts nådiga Spis Ordning, hwarefter sju man i fatlaget, under förestående transport til Stralsund, böra spisa.
[Kongl. tryckeriet], [Stockholm], [1757]. Folio, [2] s.
Referens: SB17; KrA.
Dagspisnings Ordning för Siu Man i Fatlaget, på Lastdragarne under theras Siöresor i fredlig tid, enligt Kongl. Collegii Resolution af detta dato, nemligen …
[1758]. 21×31 cm, [1] s.
Daterad Carlscrona 1758-02-25.
Referens: KrA.
Ackern, Carl H. von: Spisordning för coopvaerdie sjöfolk. På anmodan af samtelige skjeps-rederierne,
Stockholm, 1759. [1] bl.
Dag-Spisnings-Ordning För Åtta Man i Fatlaget at efterlefvas på Örlogs-Skepp och Fartyg under Sjö-Expeditioner, grundad på Kongl. Maj:ts Nådigaste Förordnande den 24 October 1782.
[Kongl. tryckeriet], [Stockholm], [1782]. 4to, 1 s.
Kongl. maj:ts i nåder faststälte Spis-Ordning för des Armées Flotta, efter åtta man i fatlaget.
[Kongl. tryckeriet], [Stockholm], [1796]. Folio, 1 bl.